Renkli biber salatası tarifi

  • Malzemeler

    • Kişi sayısına göre biber
    • 2 diş sarımsak
    • Taze kişniş veya maydanoz birkaç dal
    • Zeytinyağı
    • Taze limon suyu
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Biberleyi yıkayıp yağlı kağıda sarın.200 derecede biberleri fırınlayın.

      Daha sonra kabuklarını çıkarıp şeritler halinde kesip üzerine tuz, doğranmış sarımsak, limon suyu ile ve biraz zeytinyağı gezdirin.

      Bir kaç saat dolapta bekletip maydanoz veya kişnişle süsleyip servis edin.Afiyet olsun.