Fırında patates graten Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Fırında patates graten tarifi

  • Malzemeler

    • 6 adet patates
    • 350 gram krema
    • 100 gram keçi peyniri
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 diş sarımsak
    • kekik
    • Hindistan cevizi
    • Tuz ve biber

  • Yapılışı

    1. Fırın tepsisi (15 x 23 cm) yağlı kağıt serin.Patatesleri cips gibi incecik kesin..

      Sarmısakları tereyağı ile birlikte soteleyin.

      Ekşi krema yumurta, keçi peyniri ve hindistan cevizi ile blenderda karıştırın.

      Fırın tepsisine bir kat patates dilimlerini sıralayın.Sonra bir kat sarımsaklı tereyağı nı gezdirip kremalı peynirli karışımı daığıtın.
      Tereyağının üzerine kalan hamuru dağıtın.

      Bu şekilde patatesleri bitirin.Ara katlara kekikte serpin.En son folyo ile kapatıp 30 dk. 180 derecede pişirin.

      15 dk. soğutup servis edin.Afiyet olsun.