Karamelli pudingli kremalı bisküvi pastası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Karamelli pudingli kremalı bisküvi pastası tarifi

  • Malzemeler

    • Petibör bisküvi
    • 600 gram karamel dondurma
    • Puding için
    • 3 bardak süt
    • 3/4 su bardağı şeker
    • 125 gram tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 5 yemek kaşığı patates unu
    • 4 adet yumurta
    • En üst tabaka krema için
    • 600 ml krema
    • 1 çorba kaşığı toz şeker
    • Süsleme için
    • 100 gram bitter çikolata

  • Yapılışı

    1. Yağlı kağıt üstüne bir sıra bisküvilerini dizin.Sonra karamelli dondurmayı eritip bisküvilerin üzerine sürün.

      Pudingini hazırlamak için ,şeker ve tereyağını 2 bardak süt ile kaynatın.Yumurta ve unu çırpıp kaynamış sütten biraz alıp ılıtıp kaynayan süte hızlıca karıştırarak pişirin.Yoğunlaşıp gönek atınca altını kapatın.

      Pasta için tekrar bir kat bisküvi dizip pudingi sürün.Tekrar bir kat bisküvi dizin.

      Yağlı kağıt ile sarıp bir gece buzdolabında bekletin.Sonra krema ile şekeri çırpıp bisküvi üzerine yayıp çikolata rendesi ile süsleyip servis yapın.Afiyet olsun.