Patatesli bezelyeli tortilla küpleri Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Patatesli bezelyeli tortilla küpleri tarifi

  • Malzemeler

    • 5 adet orta boy patates
    • 1 adet soğan
    • 1 diş sarımsak
    • Tuz
    • Biber
    • Kekik
    • Keklikotu
    • Acı biber
    • 1 su bardağı bezelye
    • 1 su bardağı kırmızı biber (doğranmış)
    • 4 adet yumurta
    • 15 gram parmesan

  • Yapılışı

    1. Tuzlu suda , patateslerin kabuğunu çıkarıp küp küp kesip pişirin.

      Soğanı soyup ince ince doğrayın, sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.

      Tavada sarımsak soğanlar patates dilimlerini yağ da çevirin.


      Bezelye ve kırmızı biberleride ekleyip kısa bir süre soteleyin.

      Bir kase içinde yumurtaları çırpın.

      Bir kap içinde tüm malzemeleri karıştırıp fırın kabınıza dökün.160 derecede 35-40 dk. pişirip üzerine parmesan peyniridie koyup 5 dk. daha pişirin.

      Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.Küpler halinde kesip çubuklar batırıp servis edin.Afiyet olsun.