Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk
-
Malzemeler
- 500 gram doğranmış tavuk eti
- 400 gram kuru fasulye konserve veya pişirilmiş
- 1/2 limon, dilimlenmiş
- Bir avuç siyah zeytin dilimleri
- 1 adet sosis
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Rezene tohumu
- biber
- Tuz
- Zeytinyağı
-
Yapılışı
-
Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin.
Tavuk etlerini yıkayıp iri kesip yağ ile bir tavada hafifçe kahverengileştirin.
Tavuk etlerini de fasulye ile birlikte yerleştirin, limon dilimlerini üzerlerine sıralayın.
Zeytin dilimleri, doğranmış sosis ve sarımsak rendesini de serpin.Tuz, biber ve rezene tohumu ile tatlandırıp 1 su bardağı suyu gezdirip yaklaşık 30-45 dakika 200 derece fırında tavuk etleri yumuşayana kadar pişirin. Su yetersiz olursa arada tepsiye sıcak su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
-
Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin.