Roka salatası tarifi

  • Malzemeler

    • Domates
    • Sarımsak
    • Roka
    • Beyaz ekmek
    • Çam fıstığı zeytinyağı
    • tuz ve beyaz biber
    • Balzamik sirke

  • Yapılışı

    1. İnce dilimler halinde domatesleri kesin.Sarımsakları rendeleyin.Domatesleri yağ ve sarımsak püresi ile sıvayıp ızgarada pişirin.

      Ekmekleri bu arada küp küp kesip yağda kavurun.

      Servis tabağına rokaları bir sıra dizin.Izgara domatesleri de roka yapraklarının üzerine yerleştirin.

      Çam fıstığı ve ekmek küplerini serpin.

      Sirke, tuz ve karabiber ve zeytinyağı tatlandırın.Soğuk bir içecekle ikram edin. Afiyet olsun!