Pratik ıspanaklı peynirli köfteler Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Pratik ıspanaklı peynirli köfteler
-
Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 350 gram süzme peynir
- 70 gram peynir
- 2 adet yumurta
- hindistan cevizi
- Tuz ve karabiber
- Bir tutam un
-
Yapılışı
-
Yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları, 4-5 dakika tencerede kavurun. Mikser ile püre yapın.
Süzme peynir, peynir, yumurta, muskat, tuz ve karabiber ile karıştırın.Köfte şekillendirmek için elinizde un ile birlikte yuvarlayın.
Isınmış yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın.Afiyet olsun.
-
Yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları, 4-5 dakika tencerede kavurun. Mikser ile püre yapın.