Fırında mozzarella peynirli kabak Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Fırında mozzarella peynirli kabak tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet kabak
    • 3 adet yumurta
    • 120 ml krema
    • 120 ml süt
    • 3 diş sarımsak
    • Taze kekik avuç
    • 500 gram mozzarella peyniri
    • 30 ml zeytinyağı
    • Tuz ve karabiber karışımı

  • Yapılışı

    1. Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.

      Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarlak bir borcam kullanın.

      Bir kap içinde , krema, süt ve yumurtayı güzelce çırpıp içine sarımsak, taze kekik, zeytinyağı, tuz ve biberini ekleyin.

      Kabakların üzerine yumurtalı sütü gezdirip üzerini örtüp 200 derecede yaklaşık 50 dk. pişirin.Afiyet olsun.