Tavuklu pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg pirinç
    • 1 tavuk
    • 6 yumurta
    • 300 gram tereyağı
    • Limon tuzu
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Öncelikle pirinci suda islatiyoruz 10dakika kadar sonra 1 tencerede kaynatigim suya dokup tum nisastasini salip pisene kadar kaynatiyoruz,piştikten sonra suzup baska bir tenceereye(altini yağladigimiz tencereye dokub coook kisik ateste demlenmeye birakiyoruz.

      Önceden suda hasladigimiz koy tavugunu parcalara bolerek 1 tavada yagda kizartiyoruz, snora yumurtalari kirib uzerine limon tuzu ve tuzu ilave edib pisiriyoruz. servis ederken buyuk 1servis tabagina pilinci dokub uzerine tavuklari diziyoruz.en sonda uzerine eritdigimiz tere yagini gezdiriyoruz.

      afiyet olsunn