Patatesli ıspanaklı çorba Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Patatesli ıspanaklı çorba tarifi

  • Malzemeler

    • 5-6 adet patates
    • 200 gram ıspanak
    • 3 adet havuç (orta boy)
    • 1 adet soğan
    • 2-3 adet yeşil soğan
    • 1-2 adet taze sarımsak
    • 1/2 küçük demet maydanoz
    • 3-4 yemek kaşığı pirinç
    • 1 bardak domates suyu
    • 2-3 yemek kaşığı yağı nane
    • bir tutam karabiber
    • bir tutam tat tuz
    • Üzeri için
    • Ufalanmış beyaz peynir

  • Yapılışı

    1. 2.5 litre suyu kaynatıp kabuklarını soyup içine kesin.Soğanı aynı şekilde kesin.Havucuda kesip ekliyip yağ ve tuzu ilavesi ile pişirmeye başlayın.

      Taze soğan ve sarımsağı kesin , maydanoz ,pirincini kalan diğer malzemelerle baharatını da ayarlayın.En son tüm sebzeler pişince blendırdan geçirip üzerine peynir ufalayıp kızarmış ekmeklerle süsleyip servis edin.Afiyet olsun.