Avakadolu humus tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kase kısırlık bulgur
    • 2 adet domates
    • 10 adet çekirdeksiz zeytin doğranmış
    • 2 adet yeşil soğan ince kıyılmış (isteğe bağlı)
    • 1/2 adet soğan ince kıyılmış
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1 orta boy limon suyu
    • zeytinyağı ve tuz

  • Yapılışı

    1. Bir gece önceden ıslattığınız nohutları bir blender içerisine yerleştirin.

      Limon suyu, tahin, avokado (soyulmuş ve çekirdeksiz), kimyon, tuz ile birlite püre haline getirin.

      Maydanoz ve zeytinyağı ile süsleyip
      servis edilebilirsiniz.Ekmeklerinize sürüp çoçuklarınıza yedirebilirsiniz. Afiyet olsun!