Karnabaharlı turşulu zeytinli salata Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Karnabaharlı turşulu zeytinli salata tarifi

  • Malzemeler

    • 1/2 baş karnabahar
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 küçük kırmızı soğan
    • 2-3 yeşil soğan
    • Çekirdeksiz siyah ve yeşil zeytin dilimleri
    • Maydanoz
    • Dereotu
    • Tuz
    • Zeytinyağı
    • Sirke
    • Limon suyu

  • Yapılışı

    1. Karnıbaharları çiçeklerine ayırıp yıkayın ve 10 dakika kaynar tuzlu suda ağza gelecek yumuşaklıkta haşlayın.

      Sudan çıkarın, iyice süzün ve bir kaseye koyun.

      Sarımsağı çok küçük parçalara kesin, kstiğiniz soğanı,kıyılmış dereotu ve maydanozu karnabaharlara ekleyin.

      Halkalar halindeki zeytinleri ve turşuyu ekleyin.
      Tuz , limon suyu, zeytinyağı ve sirke ile birlikte tadını ayarlayın.Servis edin.Afiyet olsun.