Açma tarifi

  • Malzemeler

    • 1 bardak ılık su
    • 1 paket yaş maya
    • 1 bardak süt
    • 1 bardak sıvı yağ
    • 1/5 çorba kaşığı toz şeker
    • Alabildiği kadar un

  • Yapılışı

    1. 1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı erit 1 kaba 1 bardak sütü 1 bardak sıvı yağı 1/5 tuzu bir miktar un koyup. Hamur haline getirin.Yapılan hamuru 1 saat bekletin sonra maya ile bir sür daha yoğurun ve yuvarlak şekil verin ve ortasın yuvarlak şekil açın ve yağlamış tepsiye koyun üstüne yumurta sarısı sürün ve 170 derce fırına atın...