Elmalı ayva tatlısı tarifi

  • Malzemeler

    • 2.5 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su
    • 1 adet limon
    • 5 adet ayva
    • 3 adet elma
    • 1 su bardağı ceviz
    • 3-4 adet karanfil
    • 1 çay kaşığı tarçın

  • Yapılışı

    1. Ayvalarımızı yıkayıp çekirdek yataklarını çıkartalım. Tencereye su şeker ve yarıya kesilmiş ayvalarımızı yerleştirip karanfil de serpip tencerenin kapağını kapatıp ayvalar yumuşayana dek pişirelim. Dilerseniz tarçın çubuğuda koyabilirsiniz. Bir de ayva çekirdeklerini ilave edelim ki rengi pembeleşsin.

      İçi için elmalarımızı rendeleyelim.Az bir yağ ve 2 yemek kaşığı şeker ile yumuşayana dek iyice pişirelim.



      Ayvalarımız pişince bir borcama yerleştirelim. İçlerine elma rendelerini doldurup üzerine çıtır olması için azıcık şeker serpelim.Üstleri kızarana dek fırında pişirelim. Kaymak veya dondurma ile servis edilebilir.

      Afiyet olsun.