Tavuk köftesi tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet tavuk göğsü
    • 1 yumurta
    • 1 adet soğan
    • 1-2 dilim bayat ekmek
    • 1 adet havuç
    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 tatlı kaşığı mercanköşk
    • 1/2 tatlı kaşığı kekik
    • 1/2 tatlı kaşığı pulbiber
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getirin.

      Havucu ince ince rendeleyin. Ekmek dilimlerini biraz su ile ıslatın. Çok ince doğradığınız kırmızı biberleri ,havuç rendesi,rendelenmiş soğan , baharatlar ve yumurta ile karıştırıp yoğurun.

      Buzdolabında yarım saat bekletin. Köfte harcından yuvarlak şekilde köfteler oluşturup kızartın ve salata ile servis edin.

      Afiyet olsun.