Glutensiz çikolatalı kurabiye Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 180 gram bitter çikolata (küçük parçalara ayrılmış)
• 120 gram sütlü çikolata (küçük parçalara ayrılmış)
• 40-45 gram tereyağı
• 45 gram glutensiz un
• 1 çimdik glutensiz kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 2 yumurta
• 180 gram toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya şurubu (yoksa toz vanilya)

Yapılışı

1. Tereyağını tavada eritin. Bitter çikolataları parçalayıp içine atın ve erimesini bekleyin. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Yumurtalı karışımı ve çikolatalı karışıma katın, daha sonra unlu karışımı ekleyin. En son parçalamış olduğunuz sütlü çikolata parçalarını ekleyin. Fırın tepsisine döküp (aralık Bırakarak yapın yapışmasın) 180 derece fırında 8-9 dakika pişirin.