Dereotlu Bulgur Pilavı tarifi

  • Malzemeler

    • 1 soğan
    • 2 havuz
    • 1 kabak
    • Tuz
    • 50 gram tereyağı
    • 500 gram bulgur
    • 2 demet dereotu

  • Yapılışı

    1. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Havucu ayıklayıp yıkayın. Kabağı ayıklayıp yıkayın. Her ikisini küpler halinde doğrayın.

      Tereyağını bir tavada eritin. Sebzeleri tereyağında 5 dakika kavurun.

      Dereotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın.

      Bulguru geleneksel yöntemlere göre pişirin.

      Sebzeleri ve dereotunu ekleyip harmanlayın