Browni kek tarifi

  • Malzemeler

    • Toz karışım için
    • 3/4 bardak kakao
    • 2 bardak şeker
    • 1+3/4 bardak un
    • 1.5 çay kaşığı soda
    • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 paket vanilya
    • Sıvı karışım için
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım bardak sıvıyağ
    • 2 adet yumurta
    • En son karışım için
    • 1 bardak sıcak su

  • Yapılışı

    1. Öncelikle kuru karışım içim gerekli tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırın.Ardından bir yere eleyin.


      Kuru karışımı eledikten üzerine sıvı karışımdaki malzemeleri ekliyip güzelce çırpın.Biraz koyu bir kıvam alacaktır.

      Sonrada bir yerde ısıttığınız bir bardak sıcak suyu çok yavaş yavaş dökerken hızlıca kek karışımını karıştırın.

      Yağlı kağıt serdiğiniz büyük bir borcam içine dökün.Çok sulu bir kek karışımıdır.Bu fırında pişerken kurumamasını sağlıyacaktır.

      180 derecede fırını ayarlayıp orta rafa kekinizi koyun.Çok sulu olduğu için sakın fazladan un koymayın setleştirir.

      Yaklaşık 30-35 dk. pişip kabaracaktır.Bir bıçak batırıp pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.10 dk. dinlendirip üzerine hindistan cevizi serpip meyve ile ikram edin.

      Afiyet olsun.