Ordu taze fasulye köy turşusu Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Ordu taze fasulye köy turşusu tarifi

  • Malzemeler

    • 2.5 kilo taze fasülye
    • 1.5 kase kaya tuzu
    • 8 diş sarımsak

  • Yapılışı

    1. Öncelikle taze fasülyeleri yıkayıp kesip kılçıklarını ayıklayın.Kaynar suda haşlayıp soğuk suya alıp süzün.

      5 kiloluk bir kavanazo kırılmadan düz düz yerleştirin.

      Kaya tuzunu suda eritin.Sarımsak dişlerini aralara yerleştirin.Suyunu kavanozun ağzı dolana dek doldurup ağzını sıkıca kapatın.15 gün hiç açmayın.

      Afiyet olsun.