Lohusa Şerbeti tarifi

  • Malzemeler

    • 5 lt su
    • 7-8 adet kabuk tarçın çubuğu
    • 2 yemek kaşığı karanfil
    • 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
    • 350 gram lohusa şekeri (nöbet şekeri de denir)
    • 5 kepçe toz şeker (tadını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)

  • Yapılışı

    1. Bütün malzemeleri büyük bir tencere içerisine koyup kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz daha kaynatmaya devam edelim. Şerbetin kokusu yayılıp kıvamına gelince içindeki malzemeri süzüp soğumaya bırakalım.

      Servis yaparken içerisine kavrulmuş fıstık atmanız hoş bir lezzet ve görüntü katacaktır.

      Afiyetle...