Kolay Mantarlı Spagetti Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 200 gram mantar
• Yarım paket spagetti makarna
• 2.5 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan makarnayı süzelim ve içerisine 1 yemek kaşığı salça ve yarım yemek kaşığı tereyağı ilave edip salçalar iyice makarna ile özümlenene kadar karıştıralım. Daha sonra 2 ayrı servis tabağına alalım.
   
   Diğer tarafta vok tavada (yoksa normal tavada olabilir) tereyağını ve yıkayıp dilediğiniz büyüklükte doğradığınız mantarları kavuralım. İçerisine karabiber ve dilerseniz pul biber ilave edip mantarlar koyulaşıp yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim. Daha sonra servis tabağına aldığımız makarnanın ortasına koyarak servis yapalım.
   
   Makarna servisinizin görselliğini zenginleştirmek isterseniz fotoğrafta gördüğünüz çubukları hazırlayarak üzerine koyabilirsiniz. Çubukları hazırlamak için birkaç tane makarna çubuklarını 2'ye bölüp kızgın yağ içerisinde 1 dakika hafif rengi koyulaşana kadar kızartın. Daha sonra yağdan alıp peçete ile yağını alıp servis tabağınızı süsleyebilirsiniz.
   
   Afiyetle...
   
   Yorumlarınızı bekliyoruz.