Pastırmalı Soğan Kavurma Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Pastırmalı Soğan Kavurma
-
Malzemeler
- 3 dilim pastırma
- 2 adet kuru soğan
- 3 dilim kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 bardak sıcak su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
-
Yapılışı
-
Soğanları ince doğrayarak sıvı yağda tavada iyice kavuruyoruz.
Daha sonra salça katarak biraz daha kavuruyoruz.
Pastırmayı julyen keserek ilave ediyor ve kavurmaya devam ediyoruz.
Ardında 1 bardak su katıyoruz. biraz kaynatıp kaşar peyniri parçaları üzerine seriyoruz ve ateşden indiriyoruz. afiyetle yiyoruz.
-
Soğanları ince doğrayarak sıvı yağda tavada iyice kavuruyoruz.