Aşk Lokumu Kek tarifi

  • Malzemeler

    • Kek için
    • 4 yumurta
    • 1.5 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Sos için
    • 3 su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • Yarım su bardağı şeker
    • Üzeri için
    • Hindistan cevizi 2 su bardağı kadar

  • Yapılışı

    1. Aynen kek pişirdiğimiz gibi sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpın. Sütü ve yağı katın bir kez daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve bir kez daha karıştırın. Yağladığınız büyük boy kare borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin. 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Bu arada sos malzemelerini karıştırıp bırakın.Pişen ve soğuyan keki dilimlere kesin, sosun içine batırıp her yerine değmesini sağlayın ve hindistan cevizine bulayın.ortalama 35 dilim çıkıyor.çikolata sosu da kullanabilirsiniz fakat sütünü fazla koyun sıvılaşsın daha güzel olacaktır.