Tavuklu Keşkek tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı aşurelik buğday
    • 10 su bardağı su
    • 2 su bardağı tavuk suyu
    • 4 adet tavuk budu
    • Üzeri için
    • tuz
    • karabiber
    • pulbiber
    • tereyağı

  • Yapılışı

    1. Buğdayları geceden ıslatalım . tenceremize buğdayı suyu ve tavuk suyunu tavukları ekleyelim pişirelim.

      pişmesine yakın tavuk etlerini alalım didelim tekrar içine atalım. koyulaşana kadar pişirelim sürekli karıştırarak tahta kaşıkla.ocaktan alalım ve blendra çekelim çok az servis tabağımıza alıp üstüne tereyağı pulbiber yakalım kaşık yardımıyla süsleyelim afiyet olsun.