Pastane Poğaçası tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım paket margarin
    • 1 fincan sıvı yağ
    • 2 tatlı kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket kuru maya
    • 1 su bardağı süt
    • 1 yumurta akı
    • Yarım çay bardağı ılık su
    • Aldığı kadar un ve peynir
    • Susam
    • Çörekotu

  • Yapılışı

    1. Tencerenin içinde sütü ılıtın, diğer malzemeleri de ekleyin,

      Eritilmiş mayayı da katıp aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yoğurun,

      Kapağını kapatın, 2 saat mayalandırın,

      Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açıp içine peynirden koyup kapatalım,

      Yağlanmış tepsiye dizelim, 30dk tepside mayalandırın,

      Yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpip 175 derece fırında pişirin. 22 adet çıkar