Kadınbudu Köfte tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım kg kıyma
    • 1 tane büyük soğan
    • 3 diş sarımsak
    • yarım su bardağı pirinç
    • 1 yumurta
    • baharat yağ tuz
    • Üzeri için
    • un ve yumurta

  • Yapılışı

    1. pirincimizi haşlıyoruz kıymamızı rendelenmiş soğanla hafif kavuruyoruz soğutuyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz dolapta 20 dk dinlendiriyoruz parçalar koparıp şekil veriyoruz önce una bulayıp sonra yumurtaya bulayıp kızartıyoruz