Çikolata Soslu Profiterol Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Çikolata Soslu Profiterol tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı su
    • 125 grm margarin
    • 3 yumurta
    • Arasına kreması için
    • 2.5 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 vanilya
    • 1 yumurta
    • Çikolata sosu için
    • hazır çikolata sosu
    • Süslemek için
    • hindistan cevizi

  • Yapılışı

    1. su ve margarini eritelim unu ekleyip kavuralım 10 dk kadar.altını kapatalım ve ılıtın.

      Ardından teker teker bir yandan çırparak yumurtaları kıralım . yapışkan bir hamur olacak.

      kaşık yardımıyla yağlı kağıda dizelim . 180 derecede kızarana kadar pişireceğiz .diğer yandan kremayı hazırlayalım bütün malzemeleri tencereye sırayla koyup göz göz olup pişene kadar bekleyelim blendırdan geçirelim.

      Fırından çıkan profiterolların arasını açıp krema dolduralım servis tabağına dizelim üst üste gelecek şekilde. hazır çikolata sosu hazırlayıp ılıyınca dökelim 2 saat dolapta bekletip servis yapalım.