Ispanaklı Tepsi Böreği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Ispanaklı Tepsi Böreği tarifi

  • Malzemeler

    • 6 adet yufka
    • Sosu için
    • 1 kase yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yumurta
    • İçi için
    • yarım kg ıspanak
    • 250 gram lor
    • Karabiber pulbiber ve sıvıyağ

  • Yapılışı

    1. sos malzemelerini karıştırın.yufkaların yarısını arasını soslayarak tepsiye dizin.

      Ispanakları doğrayın ve yağda kavurup baharatlayın ve lor ile karıştırın.yufkanın üstüne yayın.

      Kalan yufkaları da soslayarak dizin.en üste kalan sosu yayıp dilimleyin.fırında kızarana kadar pişirin