Kıymalı Gül Böreği tarifi

  • Malzemeler

    • 5 adet yufka
    • 2 orta boy soğan
    • 250 gram kıyma
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 adet yumurta sarısı

  • Yapılışı

    1. 1) Yufka hariç tüm malzemeleri güzelce kavuruyoruz.

      2) Yufkaları 4'e bölüp iki katlı olarak sarıyoruz.

      3) Üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz.(isteğe bağlı çörek otu ya da susam da atılabilir)

      4) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.