Havuç Rüyası tarifi

  • Malzemeler

    • yarım kilo havuç
    • 3 su bardağı su
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • 4 kaşık nişasta
    • 2 vanilya
    • Muhallebisi için
    • 2 kaşık un
    • 2 kaşık nişasta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 2 su bardağı süt

  • Yapılışı

    1. Önce yarım kilo havuçu 3 bardak su ile haşlayıp rondodan geçiriyoruz üzerine 1bardak ta şeker ilave ediyoruz

      1 bardak suya 4 kaşık nişasta koyup havuçların üzerine döküyoruz ve katılaşana kadar pişiriyoruz ardından 2 vanilya ekleyip karıştırıyoruz ve ateşten alıyoruz. borcamın altına bir sıra petibör bisküvi diziyoruz,bisküvilerin üzerine havuçlu muhallebiden koyuyoruz bu işlemi muhallebi bitene kadar uyguluyoruz.

      Ayrı bir tencerede 2kaşık un 2kaşık nişasta 1çay bardağı şeker ve 2su bardağı sütle muhallebi yapıp spatula yardımı ile tatlımızın üzerine yayıyoruz. buzdolabında yarım saat beklettikten sonra servis yapıyoruz.