Karamelli Un Helvası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket margarin
    • 1 su bardağı un
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı şeker
    • Üzeri için
    • karamelli sos

  • Yapılışı

    1. 1) Margarini eritip unu koydum ateşten alarak unu iyice yağa yedirdim ve yumurtayıda ilave edip hızlı hızlı karıştırdım yumurta pişmesin diye

      2) Sonra tencereyi tekrar ateşe alıp pembeleşene kadar kavurdum unu azsa un ilave edin çoksa sıvı yağ ilave edin,,,

      3) Kavurma işlemi tamamlanınca kaynamış suya şekeride ilave edip karıştırdım ve helvaya döktüm burdada su az gelirse ilave edebilirsiniz,çok gelirse suyunu yavaş yavaş koyup kıvamını ayarlayın

      4) Sonra ateşten alıp servis yapın..

      5) Ben bu şekli vermek için yumurtalık kullandım...

      6) Üzerine karamelli sosu dökün.