Üzeri Pudra Şekerli Cocostar Kurabiye Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Üzeri Pudra Şekerli Cocostar Kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram tereyağı
    • 2 çay bardağı pudra şekeri
    • 1 yumurta sarısı
    • Aldığı kadar un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • iç harcı için
    • 2 su bardağı hindistan cevizi
    • 1 yumurta akı
    • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • Yapılışı

    1. Kurabiye malzemelerinin tamamı yoğurulur tereyağı soğuk olmalı el yapışmayacak yumuşaklıkta hamur elde edilir.

      Bu sırada iç harç malzemesi de yoğurulur kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parça alınır içli köfte gibi içi oyulup hindistan cevizli karışımdan içine konulup kapatılır.

      Tüm hamur ve harç ayni şekilde bitirilir 180 derecede 30 dk da pişirilir pudra Şekeri ile servis edilir.