Börek Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 2 adet Yufka
• Peynir (Az yağlı)
• 1 su bardağı Süt
• 1 adet Yumurta

Yapılışı

1. 1 yufka 12'ye bölünür. İçinepeynir konur. Sigara böreği gibi sarılır ve borcama dizilir.
   
   Süt ve yumurta çırpılır. Böreklerin üzerine dökülür. Bir süre dinlendirilerek sosunu çekmesi sağlanır. İstenirse üzerine çörek otu da serpilebilir.