Ispanak Salatası tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım kilo ıspanak (Sadece Yaprakları)
    • 1 çorba Kaşığı Sirke
    • 1 adet yumurta
    • 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • 1 adet domates
    • 3 diş sarımsak
    • Salatalık (1/2 Adet)
    • Tuz
    • Karabiber

  • Yapılışı

    1. Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp, suyunu iyice süzün.

      Su ilave etmeden ağır ateşte hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ispanakları ince ince doğrayın.

      Sarımsakları dövün. Kaseye zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle birlikte koyup, çatalla iyice çırpın. Haşladığınız ıspanakları ilave edin ve hepsini harmanlayın.

      Yemeği servis tabağına alın. Haşlanmış yumurta, domates ve salatalık dilimleri ile süsleyerek servis yapın.