Kaşarlı Dilimler tarifi

  • Malzemeler

    • 5 su bardağı un
    • 1 poşet hamur kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 200 g margarin
    • 1 yumurta
    • 1.5 çay bardağı süt
    • Üzeri için
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 su bardağı kaşar rendesi

  • Yapılışı

    1. Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karıştırıp iki kez eleyin. Margarini ilave edip iki avucunuzla fazla bastırmadan ovuşturarak unu granüller haline getirin. Yumurtayı çırpıp ekleyin. Sütü azar azar ekleyerek yoğurun. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar rendesi serpin. 10 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde şeritler kesin. Fırın tepsisine dizin ve 175C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.