Sebzeli Kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 kırmızı biber
    • 1 havuç
    • Yarım kase zeytin
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 diş sarımsak
    • 1 avuç lor peynir(böreklik)
    • 1 kabartma tozu
    • Tuz
    • Alabildiği kadar un

  • Yapılışı

    1. Yumurtaları mikserle köpürttüm

      Havucu rendenin ince bölümünde rendeledim biberi ve maydanozu ince ince dilimledim

      Zeytinlerin çekirdeklerini çıkardım dilimledim ve bütün malzemeleri yumurtaların üzerine koyup çırptım

      Kek kalıbını yağladım ve galeta unu serdim heryerine hamuru kalıba koyup 200 dc lik fırında pişirdim,

      Fırından çıkarmadan üzerine kapak kapatıp 10 dk çekmesini bekledim