Minik Berliner'ler tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı süt
    • 1 adet yumurta
    • Yarım paket yaş maya
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • 50 gram margarin
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Süslemek için
    • Bitter çikolata ve boncuk şekerleme

  • Yapılışı

    1. İlk olarak mayayı yoğurma kabına alıp sütle birlikte iyice eritiyoruz

      Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz

      Hamuru unlayarak merdaneyle 1.2 cm kalınlığında açıyoruz

      Açtığımız hamuru su bardağı ile kesip tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz

      Hamurları kısık ateşte kızartıyoruz

      Soğuduktan sonra bi ucunu benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya bandırıp boncuk şekerlemelerle süslüyoruz...

      Afiyetle olsun...