Kıtır Poğaça tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket margarin
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 paket kabartma tozu
    • 3 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un
    • İçi için
    • Peynir
    • Üzeri için
    • Yumurta sarısı

  • Yapılışı

    1. İlk olarak hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.

      Daha sonra yavaş yavaş un katarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.

      Sonra avuç içi kadar bezeler alıp elimizde açtıralım.

      İçine peynir koyup üzerini kapattıralım.

      Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizelim.

      Üzerlerine en son olarak yumurtanın sarısını sürüp 160 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.

      Afiyetle olsun...