Pekmezli Galeta Unlu Poğaça Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Pekmezli Galeta Unlu Poğaça
-
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yeterince un
- Üzeri için
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Galeta unu
-
Yapılışı
-
Yoğurma kabına malzemeleri alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz
Hamurumuzu 15 dk dinlendiriyoruz
Öte yandan su ile pekmezi bir kaseye alıp karıştırıyoruz,ayrı bir kaseye galeta unu koyuyoruz
Daha sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz
Önce pekmezli suya ardından galeta ununa bulayıp tepsiye diziyoruz
Üzerlerini bıçak yardımıyla çiziyoruz ve önceden ısınmış 200 dc fırında kızarana kadar pişiriyoruz..
-
Yoğurma kabına malzemeleri alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz