Buharda Sufle tarifi

  • Malzemeler

    • 3 adet yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 200 gram bitter çikolata
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilya

  • Yapılışı

    1. Bir kapta tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz

      Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra
      çikolata ve margarin karışımını yumurtalara ekliyoruz

      Unu ve vanilyayı da ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş yediriyoruz

      Bu karışımı sufle kaplarına paylaştırıp su dolu tencereye koyup tencerenin üzerini temiz havluyla örtüyoruz tencerenin kapağını kapatıyoruz

      Orta ateşte 5.6 dk pişirip ateşten alıyoruz ve ters çevirip kalıptan çıkararak servis yapıyoruz