Kalıpta Dolgulu Kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 6 yemek kaşığı un
    • İçi için
    • 1 paket sade krem şanti
    • Süslemek için
    • Purda şekeri
    • Çikolata sosu

  • Yapılışı

    1. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp mikserle iyice çırpıyoruz

      Yumurtalar köpürünce diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edip yavaş yavaş karıştırıyoruz

      Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hamurumuzu döküp önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz

      Kekimizi fırından çıkarıp soğutuyoruz ve kalıptan çıkarıp ters çeviriyoruz

      Herhangi bir oyacakla kekimizi dilim yerlerinden oyuyoruz.

      1 su bardağı süt ile şantimizi iyice köpürtüyoruz ve krema pompasıyla kekimizin deliklerine dolduruyoruz

      Daha sonra ister çikolata sosu ile ister pudra şekeriyle süslüyoruz

      Ben her ikisiyle de aynı anda süsledim

      Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra servis yapıyoruz..