Yeni Yıl Kurabiyeleri tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
    • 1 adet yumurta
    • 4 çay bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Aldığı kadar un
    • Kırmızı ve yeşil gıda boyası

  • Yapılışı

    1. İlk olarak kabımıza margarinimizi, şekeri, yumurtayı ve sıvı yağımızı alıp şekerler ereyene kadar çırpıyoruz.

      Daha sonra gıda boyası ve un hariç diğer malzemeleri de katıp yine çırpıyoruz.

      Sonra yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

      Oluşan hamurumuzu ikiye bölüyoruz ve birine kırmızı diğerine yeşil gıda boyasından 1'er çay kaşığı koyup rengi oluşana kadar yoğuruyoruz.

      Sonra hamurlarımızı streç filmlere sarıp yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.

      Yarım saat sonra hamurlarımıza istediğimiz şekli verip 175 derece de 25 dk pişiriyoruz.

      Afiyetle olsun. Yeni yılınız kutlu olsun :)