Bebek Kurabiyesi tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram margarin
    • 1 su bardağı purda şekeri
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 çay kaşığı zencefil
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Süslemek için
    • Pembe,beyaz,mavi şeker hamuru
    • Yapıştırmak için
    • Bal ve su

  • Yapılışı

    1. Margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz ve yoğurma kabına alıp diğer malzemelerimizide ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz

      Hamurumuzu merdaneyle 1.2 cm kalınlığında açıp biberon ve tişort kalıplarımızla kesiyoruz

      Tepsimize yağlı kağıt sererek kurabiyelerimizi tepsimize alıp önceden ısınmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz

      Kurabiyelerimiz pişince fırından çıkarıp soğutuyoruz,

      Öte yandan şeker hamurlarımızı nişasta yardımıyla merdaneyle açıp kurabiyelerimizi kestiğimiz kalıplarla kesiyoruz ve soğuyan kurabiyelerimize fırça yardımıyla bal sürüp şeker hamurlarımızı yapıştırıyoruz.

      Not:
      Şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırmak için bal,şeker hamurunu şeker hamuruna yapıştırmak için su kullanıyoruz

      En son da üzerlerini istediğimiz şekillerde süslüyoruz..