Sevgi Pastası tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay bardağı su
    • 3.4 yemek kaşık sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 su bardağı+ 1 kaşık un
    • Arası için
    • Kakaolu pasta kreması
    • 2 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı damla çikolata
    • Üzeri için
    • Sade krem şanti
    • Çikolata sosu
    • Şeker hamurundan yapılmış gül ve kalpler

  • Yapılışı

    1. Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz

      Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip yağlanmış kelepçeli kalıba hamurumuzu dökerek önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz

      Pişen kekimizi soğuttuktan sonra kalp şekli kesmek için önce yağlı kağına kalp şekli çizip kesiyoruz ve kağıdı kekin üzerine koyup bıcakla keserek kalp şekli veriyoruz ve arasını bölüyoruz

      Pasta kremamızı ve krem şatimizi ayrı ayrı 1 er bardak sütle çırpıyoruz

      Kekimizin arasına kremamızı sürüp üzerine bol bol damla çikolata serpiyoruz ve diğer kekimizi üzerine kapatıp bastırarak kremayla kekin iyice yapışmasını sağlıyoruz

      Daha sonra krem santimizle pastamızı kapladıktan sonra üzerini şeker hamuruyla yaptığımız gül ve kalplerle süslüyoruz

      Çikolata sosu ile SENİ SEVİYORUM yazıp sevdiğimiz insana ona olan sevgimizi kendi ellerimizle yaptığımız pastayla göstermiş oluyoruz...