Ayicik kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket yumuşak margarin
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 adet yumurta
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yeterince un

  • Yapılışı

    1. Derin bir kaba margarin ve şekeri alıyoruz.

      Margarin yumuşayana kadar çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri de sırasıyla yoğurma kabına alıp yavaş yavaş un ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.

      Hamur yumuşak kıvama gelince yarısını ayırıp 2 yemek kaşığı kakao ilave edip iyice kakaoyu hamura yediriyoruz.

      Daha sonra her iki hamuru da merdaneyle açıyoruz ve büyük küçük iki ayrı boyuttaki yuvarlak kalıpla kesiyoruz.

      Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.