Pufidik tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kabartma tozu
    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 tutam dereotu
    • Aldığı kadar un
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. İlk olarak dereotunu incecik doğruyoruz.

      Sonra un hariç diğer malzemelerle hepsini karıştırıyoruz.

      Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

      Oluşan hamurumuzu tezgaha açıp çay bardağının ağzıyla kesiyoruz.

      Kızgın yağda kızarana kadar kızartıyoruz.

      Afiyetle olsun.