Koko kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 3 adet yumurta akı
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 4-5 çay bardağı hindistan cevizi

  • Yapılışı

    1. Koko kurabiye yapımına önce yumurta aklarını ve şekeri mikserle iyice çırpıp kar haline getirerek başlıyoruz.

      Yumurta aklarını kar haline getireceğiniz kabın cam olmasına özen gösterin.

      Daha sonra hindistan cevizini ilave edip spatula yardımı ile yavaşça karıştırıyoruz.

      Hindistan cevizi miktarını karışım kaşıkla koyulabilecek seviyeye gelene kadar ayarlayın.

      Kaşık yardımı ile hamurdan birer kaşık alıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

      200 derece fırında yaklaşık 20 dakika koko kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.