Fıstıklı krokan tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı fıstık

  • Yapılışı

    1. Geniş bir tava veya tencereye şekeri alıp ocağa koyuyoruz. Orta gözde kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

      Şekerimizin rengi değişip kıvamı şerbet kıvamına gelince ateşten alıp hızlı bir şekilde ezilmiş fıstıklarımızı tenceremize alıp karıştırıyoruz ve yağlı kağıt üzerine serip spatula yardımı ile düzleştiriyoruz.

      Daha sonra yarım saat kadar beklettikten sonra elimizle kırıp servis yapıyoruz..