Temel krep tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 bardak taze süt
    • 2 yemek kaşığı
    • Servis için
    • Taze meyveler
    • Bal
    • Nutella
    • Salam
    • Peynir

  • Yapılışı

    1. Yumurtalar ve tereyağ oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

      Bir kase içinde yumurtaları çırpın ardından süt, elenmiş un, tereyağı, şeker ve tuzu ekleyin.Güzel bir şekilde çırpın.

      Karışım 1 saat bekletilir ise daha güzel sonuç alınır.

      Yapışmaz bir tavada biraz tereyağ ile yağlayabilirsiniz, az miktarda karışımı bir kepçe ile dökün ve kaba yayılmasını sağlayın.

      Orta ateşte 2-3 dakika pişirip ters çevirin.Gene 2-3 dakika daha pişirince krebi bir tabağa alın.

      İstediğimiz malzemeleri ekleyerek tuzlu krepler (salam, peynir İle doldurulmuş) veya tatlı krepler (eritilmiş çikolata veya bal dökün, meyve ekleyin) yapmanız mümkündür.