Fırında baharatlı hamsi Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Fırında baharatlı hamsi tarifi

  • Malzemeler

    • 700 gram temizlenmiş hamsi fileto
    • 60 ml. zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
    • Tuz, taze çekilmiş karabiber
    • Servis için
    • 1 adet limon suyu
    • Kızarmış ekmek

  • Yapılışı

    1. Hamsileri güzelce temizleyip tuzlayıp bir saat bekletin.

      Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamsi filetoları tepsiye yerleştirin.

      Zeytinyağı ile baharatları (kırmızı biber, kekik, sarımsak, tuz, karabiber) serpin ve iyice karıştırın.

      Hamsi filetoları büyüklüğüne bağlı olarak sıcak fırında 4-6 dakika pişirin.

      Servis ederken limon suyu gezdirebilir kızarmış ekmek ile sunabilirsiniz.